2023年7月・8月開催│Chef Meister（調理）コース セミナー情報

 

 

星野リゾートでは、Chef Meister（調理）コースというキャリアコースで、
お料理を通じて、旅を彩る仲間を募集しております。

星野リゾートにて、調理で、お料理の開発で、キャリアを極めたい方に向けて、
会社の概要・働き方・キャリアをご紹介するオンラインセミナーを開催いたします。

詳しくは、下記の概要をご確認ください！

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＜現役シェフと話せる！座談会＞
■実施日程
7月4日(火)　16:30-17:30

■内　　容
星野リゾートの料理を監修する役割のシェフが登場。
今回は軽井沢穂ホテルブレストンコートにてレストラン調理を担当している
佐々木　洋司さんにご登壇いただきます。
2011年に開業した森の中の一軒家レストラン「ユカワタン」の開業にも
携わり、現在はホテル内バンケットの料理長を務めています。
日々のバンケット調理の運営から料理開発、チームの育成まで手掛ける
佐々木シェフの観点から、星野リゾートで描けるChef Meister(調理)の
キャリア、挑戦できることについてお話します。

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＜企業紹介セミナー＞
■実施日程
7月13日(木)17:00-17:30
7月21日(金)17:00-17:30
7月31日(月)17:00-17:30
8月15日(火)17:00-17:30
8月30日(水)17:00-17:30

■内　　容
会社説明や働き方、配属施設のご紹介、リゾート地での生活についてなど。

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■予約方法（各回共通）
マイページからご予約ください。
※マイページはエントリー（ご応募）後に開設されますのでまずはご応募ください。

■実施方法
Google Meetを使用（オンライン）

皆様のご参加をお待ちしております！