【募集職種】星のやグーグァン 料理長
Oct.25.2023
星のやグーグァン 料理長
| 職種 / 仕事内容 | 星のやグーグァンの料理長として、安心安全を最優先に魅力ある料理の提供を行っていただきます。 また、地域素材と触れ合いながら食魅力の創造を通してお客様の滞在の演出を考えたり、顧客満足度の分析や業務改善を行ったり多岐に渡る業務を行っていただきたます。
主な仕事内容： ・和食ファインダイニングの料理開発 ・スタッフトレーニング ・原価、労務、衛生、その他リスク管理など調理における管理業務全般 ・広報対応 |
| 応募資格 | ＜必須条件＞
・業務を遂行するにあたり必要とされる和食調理の経験 ・英語（日常会話レベル） ＜歓迎条件＞ ・中国語 |
| 勤務地 | 台中市和平区東関路一段温泉巷16号 |
| 勤務時間 | 高速鉄道 台中駅から車で90分 |
| 給与 | エキスパート職：500万円～（年俸制）
昇給年1回、超過勤務手当（全額支給）、交通費支給、退職金制度 |
| 休日・休暇 | 台湾祝日日数（年間で分散）による ＊変形労働制
慶弔休暇、年次有給休暇 |
| 福利厚生制度 | ■社会保険完備
■交通費支給（当社規定による） ■退職金制度 ■確定拠出年金（ＨＲ401k） ■関連施設利用割引制度 ■慶弔見舞金 ■公募制度 ■異動希望調査：新規施設の立上げや、サポート部門など他部署への異動が可能。さらに、年に１回全社員が異動希望を申し出る機会があります。 【各種手当】 ■超過勤務手当（全額支給） ■引越手当 【その他】 ■社内ビジネススクール「麓村塾」 年間100以上の講座があります。マーケティングやマネジメントの講座から 地域文化を理解する講座まで、多岐にわたる講座の中から自身で選び受講することができます。 |
| 応募方法 | 本サイトからご応募ください。 職務履歴やスキルセットがわかるポートフォリオを ご用意ください。 |
| 選考プロセス | <1次選考>書類選考（履歴書、職務経歴書）
<2次選考>面接 <3次選考>実技審査 |
| 連絡先 / 担当者 | 星野リゾート キャリアデザインチーム 〒104-0061 東京都中央区銀座1-2-3 西京橋ビル2階 e-mail：hrd@m.hoshinoresorts.com |
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